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DIETA DE CONTROLE ALIMENTAR

Manter uma dieta de controle alimentar nos dias atuais é uma tarefa muito árdua e muitas vezes é impossível, mas com um pouco de força de vontade e dedicação ao regramento, dá  para alcançar os objetivos de redução de peso, baixa das taxas de colesterol e os níveis de triglicerídeos e também os níveis de glicose.

Esta forma de dieta retira da nossa mente o sentimento de culpa de termos assumido um compromisso de realizar uma forma de alimentação e não estamos cumprindo. Pois com o controle alimentar você não precisa parar de comer isso ou aquilo, pode-se dizer que é mais uma forma de controle corporal e mental do que uma dieta propriamente dita.

Dicas

– Evite excessos: a maior preocupação hoje é com o consumo de açúcares que segundo pesquisas mostram que causam mais doenças do que o álcool e o cigarro. A dieta que contem um consumo em conjunto das gorduras e açúcares também é muito prejudicial. Podemos analisar que em doces industrializados ou até mesmo caseiros eles são uma dupla e tanto para denegrir a imagem de qualquer dieta. Fique de olho no consumo dos refrigerante pois são compostos por quase 30% de açúcares.

Dieta de balas e doces
Foto: MinhaVida2006/flickr.com

– Regre seus horários: programe-se para sempre ter um alimento próximo a mão e de fácil consumo, podemos dar o exemplo das frutas como a banana e a tangerina(mexerica) pois ambas são higiênicas, de fácil consumo e seus açúcares são de fácil digestão. Lembrando, preocupe-se com a principal refeição do dia, o café da manhã. Comer de 3 em 3 horas faz com que seu metabolismo se mantenha ativo.

Controle a dieta com banana
Foto: Fayez Al-Fawaz/flickr.com

– Desistir, já mais: lembre-se, a jornada é longa, você não tem pressa e seu foco é o bem estar físico e mental.

Foco na dieta
Foto: Erica Alessandra/flickr.com

Não fique iludido com as dietas milagrosas que são apresentadas na televisão, respeite sua individualidade (o que é bom pra mim, pode não ser bom pra você) e lembre-se “você é o que você come”.

TIPOS DE DIETA PARA EMAGRECER

Na busca pela redução de peso encontramos vários tipos de dietas para emagrecer, mas qual é a diferença e as semelhanças entre elas?

Muitas você já fez e outras só ouviu falar. Para ajudar-lhe na escolha da dieta emagrecedora que mais se adequa ao seu perfil listamos abaixo algumas mais procuradas e suas principais características.

1° Dieta Dukan

Livro da dieta Dukan
Foto: Senhora Inspiração! Blog/flickr.com

Esta dieta é dividida em quatro fases, que possuem restrições específicas em cada uma delas. Seu criador, o doutor Pierre Dukan, especifica quais alimentos comer, quais são proibidos, a “dose” de atividade física necessária e a porção de farelo de aveia que deve ser consumida em cada fase.

Podemos encontrar mais informações nos livros do Dr. Dukan (Eu não consigo emagrecer, O Método Dukan Ilustrado, etc) ou no site www.dietadukan.com.br onde também é vendido um programa de acompanhamento nutricional e esportivo baseado neste método.

2° Dieta Ortomolecular e/ou Funcional

Dieta Ortomolecular
Foto: Carolina Ritter Ribeiro/flickr.com

Seu foco é equilibrar o organismo, corrigindo carências e excessos de vitaminas e sais minerais para neutralizar os radicais livres (moléculas que agridem o organismo e aceleram o envelhecimento), visando não só o emagrecimento, mas a melhoria do corpo como um todo: pele, cabelo, unhas, intestino, T.P.M, etc. Baseia-se na redução do consumo de produtos industrializados que devem ser substituídos por produtos naturais acompanhados de suplementos alimentares, quando o médico julgar necessário.

Esta é uma dieta muito específica que deve ser construída para cada paciente baseada em exames específicos do seu metabolismo. Sendo assim o cardápio de uma artista que siga esta dieta pode não servir para você.

 3° Dieta dos pontos (Vigilantes do peso)

Dieta dos pontos
Foto: Juliana Viriato/flickr.com

Esta dieta baseia-se em atribuir pontos ás porções, onde cada ponto equivale a 3,6 calorias.  A vantagem é a liberdade que se tem de comer qualquer tipo de alimento, no entanto você não pode exceder seu limite diário de pontos. Sendo assim, você poderia alimentar-se no café da manhã com pizza e batata frita, mas passaria o resto do dia sem comer mais nenhum alimento. A desvantagem é o risco de não equilibrar as refeições com os nutrientes necessários ao organismo, focando apenas na contagem de calorias.

Encontre as tabelas de pontos no site www.vigilantesdopeso.com.br ou  www.dietapontos.com.br .

4° Dieta Detox ou Detoxificação

Dieta Detox
Foto: Diogo Sarmento Simão/flickr.com

Fundamenta-se na eliminação de toxinas e tem a fama de alcançar emagrecimento rápido, pois atenua a retenção de líquidos pelo organismo alterando “imediatamente” o resultado na balança. Tem como objetivo reequilibrar o organismo através de uma “faxina alimentar” que dura em média 7 dias. Seu “queridinho” é o suco verde que deve ser consumido no desjejum todos os dias. A alimentação diária divide-se em seis refeições leves compostas alimentos naturais e antioxidantes.

5° Dieta Atkins ou Dieta da Proteína

Dieta da proteína
Foto: antigo brechó da sophi/flickr.com

É composta basicamente por proteínas e gorduras na forma de carnes, óleos, manteiga e produtos lácteos, estando proibido o consumo de açúcares e carboidratos refinados. Também é uma dieta composta de 4 fases onde seu criador, o cardiologista Robert Atkins, especifica o que comer e o tempo de duração de cada fase

Baseia-se no conceito de que as proteínas são alimentos de difícil digestão o que nos proporciona a sensação de saciedade por mais tempo outra vantagem é a possibilidade de consumir os alimentos permitidos sem restrições de quantidade. Pode causar tonturas devido à constipação intestinal, aumento do colesterol e insuficiência renal devido ao consumo excessivo de proteínas. Encontre mais informações sobre ela em pt.atkins.com.

Caso você queira mais informações sobre outras dietas, deixe seu comentário abaixo e faremos um post especial para atender aos seus pedidos.

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DIETA, O QUE É?

O hábito alimentar é importante para nós seres humanos por conta de nos dar uma reposição de nossos gastos energéticos diários, tanto em repouso quanto em atividade. Seja está atividade nos mais variados níveis: leve, moderada ou intensa.

Dieta para uma alimentação saudável
Foto: andrecnphn flickr.com

Toda e qualquer alimentação é uma dieta. Podemos defini-la como um conjunto de hábitos alimentares de um indivíduo ou grupo. Elas constituem-se, basicamente, de restrições e/ou  recomendações nutricionais de alimentos específicos ou grupos alimentares. Equivocadamente, a dieta é associada somente à perda de peso, no entanto, esta pode tratar outros problemas de saúde além da obesidade e também oferecer alternativas à pessoas que tenham restrições alimentares provenientes de alergias a alguma substância contida em determinados alimentos.

Tipos de dieta

As dietas variam de acordo com as restrições alimentares que ela nos impõe. Existem algumas seguidas por grupos de acordo com suas preferências  e outras individuais criadas para atender as necessidades específicas de cada pessoa.

Alguns tipos de dietas para grupos específicos

Vegetarianos: não consumir alimentos de origem animal (carnes, aves e peixes) e seus derivados (ovo, leite, mel), fundamentando-se basicamente no consumo de frutas e vegetais. Podendo sofrer variações de acordo com o interesse de cada indivíduo.

Intolerância à lactose ou glúten: evitar alimentos que contenham as substâncias “proibidas” e substitui-los por outros que contenham os mesmo nutrientes, como no caso do cálcio, presente no leite rico em lactose que pode ser substituído por vegetais de cor verde escura como brócolis que também possuem cálcio.

Brócolis para dieta
Foto: 7df6908bcdd3eb8952898c39eeb6a7ae/flickr.com

Emagrecer: evitar alimentos muito calóricos e pouco nutritivos, como as frituras e refrigerantes e substitui-los por alimentos mais saudáveis como frutas, verduras e legumes.

Dieta para emagrecimento
Foto: Cassio Wasser/flickr.com

Engordar: consumir alimentos ricos em calorias e carboidratos, como pães integrais e massas. Tendo o cuidado de não ingerir calorias vazias de nutrientes e ricas em gorduras e açúcares que poderão trazer problemas à saúde.

Dieta para engordar saudavelmente
Foto: Priscila Felipe/flickr.com

Diabéticos: atenção ao consumo de açúcar, pão e massa, que não precisam ser abolidos da dieta, mas consumidos em equilibradas porções ao longo do dia. Esta dieta deve ser rica em legumes e verduras, com atenção para as frutas por também possuírem açúcares.

Sucos para dieta de diabéticos, com moderação!
Foto: amandasaitocursino/flickr.com

Hipertensos: devem evitar alimentos gordurosos e ricos em sódio e investir em cereais integrais, leite e alimentos ricos em Omega 3.

Alimentos integrais para uma dieta balanceada
Foto: lorenzo toni/flickr.com

Mas ATENÇÃO, para descobrir a dieta ideal para as suas necessidades alimentares e sua rotina, procure um nutricionista ou nutrólogo, que são profissionais capacitados para criar dietas específicas, personalizadas, articulando os grupos alimentares e formas de preparo dos alimentos.

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